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上網搜尋一下,不難找到這間噴火拉麵就叫めん馬鹿一代,抄好地址準備去試下。
可能這間店不在旺區,而且又已經入黑,所以都不太好找,輸入了地址GPS都找不到,只好一邊跟GPS,一邊用IPAD 上google map 找,終於都見到了,但發覺時已錯過了, 又找不不到U turn路口,好不容易才可以回到拉麵店的位置,餐廳旁邊附設有停車場,亦算方便,不過只有5個車位。
入到店內,沒有客人,只有我們,來到當然要吃噴火拉麵啦,店主只懂日語,幸好願意用身體語言溝通,我們點了噴火拉麵
首先,老闆給女仕們一條橡筋,札好前面的頭髮,再每人派一張紙圍巾,十分細心。
本來想把整個噴火過程錄低,可惜老闆堅持要每一個人都把雙手放到背後。起初不明所以,後來終於明白,由於,老闆會將滾油倒入碗麵,當中滾油會濺出,如果沒有把雙手放左背後,就很容易會焯傷手,若因焯到跳起就更加危險。
由於自己不能錄只好分享youtube片段
http://www.youtube.com/watch?v=AfUB-S6O-hQ&feature=related
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